كرات البطاطا الحلوة

لمقادير :
مهروس البطاطا الحلوة 500g
200g دقيق الأرز الدبق.
1 1 / 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الحليب
3 1 / 2 ملعقة سكر ناعم
1 / 2 كوب بذور السمسم
ما يكفي من زيت القلي

طريقة التحضير :
1. المهروسة الجمع بين البطاطا الحلوة ودقيق الارز الدبق ، ومسحوق الحليب والسكر مع الماء ما يكفي لتشكيل العجين على نحو سلس وهذا هو اللين في الملمس ولكن ليس لزجة. (قد لا تحتاج إلى الماء إذا البطاطا المهروسة الحلو كفى الرطب)
2. تقسيم العجين إلى أجزاء صغيرة متساوية وتتوغل في الكرات. تراجع في مجال المياه ومعطف مع بذور السمسم.
3. في أعماق جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية كرات البطاطا حتى brown.Dish ذهبية من أصل واستنزاف جيدا قبل التقديم.

ملاحظات :
1. إنه وجبة خفيفة لطيفة جدا ، ولكن من oily.I هادئة وضعه على لوحة مع ورقة مطبخ لامتصاص فائض المعروض النفطي.
2. أولا البطاطا مسلوقة ل 'تونغ سوي' ، ثم انني اتناول اللحم والبطاطا الحلوة لجعل الكرة