سكان الارض قبل الانس والجن ويسمون

إضافة الليمون يزيد من فوائد الشاي الأخضر

توصل علماء من جامعة بوردو بالولايات المتحدة الأمريكية، إلى أن إضافة
عصائر الفواكه الحمضية كالليمون أو إضافة فيتامين "ج" للشاي الأخضر يؤدى
لامتصاص كميات أكبر
من مركبات "الكاتشين" المضادة للأكسدة بالجسم.
وقام
العلماء باختبار العديد من المشروبات والعصائر على الشاي الأخضر، ثم وضعهم
بجهاز يحاكي عملية الهضم بالمعدة والأمعاء، وأظهرت النتائج أن عصير
الليمون أدى لزيادة كمية "الكاتشين" المتوفرة للامتصاص بمقدار خمسة مرات،
كما أدت إضافة فيتامين "ج" لزيادة كميات المركبات بمقدار تسعة مرات.
ويؤكد
العلماء أن نتائج الدراسة يمكن تطبيقها على الشاي الأسود التقليدي، ولكن
الشاي الأسود يحتوى على كميات أقل من مركبات "الكاتشين".
ومن
المعروف أن مركبات "الكاتشين" تقي الجسم من العديد من الأمراض، كالسرطان
والأزمات القلبية والجلطات، ويحتوي الشاي الأخضر على أكبر نسبة من هذه
المركبات، ولكن عند تناول الشاي فإن البيئة غير الحمضية للأمعاء تؤدى لعدم
امتصاصه بكميات كبيرة.

أتمنى أن ينال موضوعى إعجابكم
فى إنتظار ردودكم
ومرحبا بكم فى بيتكم مركز شباب بولاق

» فوائد الشاي الاخضر
» Green Tea Health Benefits<>فوائد الشاي الاخضر الصحة
» إضافة برامج مهمة بعد تنصيب الويندوز XP
» أنا أنا أبريق الشاي
» الإجهاد يزيد خطر الزهايمر