سكان الارض قبل الانس والجن ويسمون

لقمة القاضي (العوامات)

المقادير:
-------
1- 8 كاسات من الدقيق
2- ملعقتين طعام خميرة فورية
3- 6 كاسات من الماء الدافئ .
4- زيت للقلي
5- قطر بارد
6- فستق مطحون وقرفة ناعمة للتزيين

طريقة الإعداد:

يخلط الدقيق مع الخميرة ويصب فوقهم الماء بالتدريج وتعجن باليد أو العجانة الكهربائية حتى يتجانس المزيج وتصبح العجينة ليست غليظة ولا سائلة جداً أي مائلة للسمك ثم تغطى وتترك لتختمر لمدة ساعتين ثم تشكل بالملعقة على شكل دوائر وتوضع في الزيت الساخن وتقلى إلى أن يصبح لونها زهري ترفع من الزيت وتوضع في القطر ثم توضع في طبق ويرش عليها فستق مطحون وقرفة ناعمة للتزيين وتقدم ساخنة أو باردة

» لقمة القاضــى
» يمكن مقاضاتها نيويورك يقرر القاضي سن 6 سنة
» بدر القاضي رئيس مجلس اداره مركز شباب بولاق السابق
» حشاش وقف أمام القاضي فقال لو قالت عشر كلمات بحرف أهديلك براه