كاساديا الذرة المقادير:
علبة ذرة مسلوقة ومصفاة من الماء- علبة جبنة كرافت الحجم الوسط مبشورة – رشة فلفل اسود ورشة بابريكا- وقليل من البقدونس والشبت
تخلط المقادير مع بعض وتعمل بنفس الطريقة السابقة
عند التقديم تقطع الى 4اقشام وتقدم مع ثلاث انواع من التغميس
تغميسة الافوكادواختاري 2حبة مستوية وطرية جدا
تقسم قسمين وتنزع النواة ونأخذ اللب ونطحه في الخلاط مع بصلة مبشورة ناااااااعم جدا وفص ثوم وملح وفلفل اسود وعصير ليمونة ويخلط حتى يصبح الخليط ناعم جدا
تغميسة الطماطم والبصل1طماطم مقشرة ومفرومة ناعم – 1بصل مفروم – فص ثوم مفروم –قليل من البقدونس المفروم وعصير الليمون وملح ورشة سكر تقلب بالملعقة وتوضع في صحن التقديم
موضوع: كاساديا الذرة 
الجمعة أكتوبر 08, 2010 1:02 pm