البخار هاكا الدبق فلور الفطائر رايس -- مسلوق شى عموم

المقادير :

(أ) الاسفنج
1 ملعقة صغيرة خميرة
150g الدقيق
125ml المياه
(ب)
150g الدقيق
150g الدقيق الغروي
125g السكر
150 مل من الماء
الوردي التلوين

الأساليب :

1. مزيج (أ) وغطاء. يبقيه بين عشية وضحاها.
2. مزيج (أ) و (ب) ، ان يثبت لمدة 4 ساعات أو حتى المعظم مزدوجة.
3. ينقسم كل منهما 50G ، وبعض النفط وفرك مع قطعة توضع على ورق الموز أو ورق مدهون مدهون. السماح لها دليلا لمدة 15 دقيقة.
4. حرارة البخار المتوسطة لمدة 15 دقيقة.

ملاحظات :
1. وkuih قليلا الحلو لي ، الرجاء ضبط كمية إذا كنت لا تحب الحلو.
2. الدليل الثاني هو وصفة في 15 دقيقة ، ولكن اسمحوا لي ان يثبت لمدة 30 دقيقة من قبلهم البخار.