الموز الكعك

المقادير :

180g الزبدة
180g السكر
2 البيض غ (ضرب قليلا)
250g دقيق الكيك
1 ملعقة شاي مسحوق الخميرة
1 / 2 ملعقة شاي صودا الخبز
220g الموز جدا ناضجة -- المهروسة
تبخرت الحليب 50g
1 / 2 ملعقة شاي الموز أو الفانيليا جوهر
2 الموز -- شريحة

الطريقة :
1. كريم الزبدة والسكر حتى الخفيفة ودسم. أضف البيض مرة واحدة في وقت واحد وفاز الخليط حتى دسم.
2. أضف في الحليب ، الموز المهروس وجوهر ويخلط جيدا.
3. تدقيق جميع المكونات الجافة وعشر أمثالها إلى الخليط.
4. تصب في أكواب ورقية أو القومية ، وتزين مع بعض شرائح الموز.
5. يخبز في فرن محمى على حرارة 175 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى celcious القيام به.

ملاحظات :
1. إذا الموز الخاص مهيأة جدا ، وسوف تحصل على طيف من كعكة الموز.
2. المفتاح للحصول على رقيق وناعم كعكة الموز في الخطوة 1 ، يجب كريم الزبدة والسكر حتى الخاص خفيفة جدا ، شاحب ودسم قبل إضافة البيض. سوف اضعاف الدقيق الخاص وتغلب عليه أبدا ---- overmix التسبب في كعكة صعبة.