سكان الارض قبل الانس والجن ويسمون

Chicken Tikka Pizza

Ingredients for dough :

Flour 200 grams
Instant yeast 1-1/2 tsp
Sugar 1 tsp
Salt ` ½ tsp
Oil 3 tbsp
Milk powder 2 tbsp
Egg 1
Luke warm water as required

Method for Dough:
In a bowl mix everything together and knead to soft dough.

Filling:
Chicken tikka shredded 1 cup
Chopped onion 3 tbsp
Sweet corn 3 tbsp
Capsicum chopped 3 tbsp
Tomato chopped 3 tbsp
Olives 4 sliced
Oregano leaves 1 tsp
Cheddar cheese 1 cup
Mozzarella cheese 1 cup

Method:
1. Grease 10 inch pizza plate spread with dough and bake blind for 10 minutes
2. Remove from oven cool slightly spread with pizza sauce then 3 tbsp cheddar cheese.
3. Add all filling oregano leaves, mozzarella and cheddar cheese bake on 200 degrees for 20 minutes.

Pizza Sauce:
Tomato paste ½ cup
Ketchup 2 tbsp
Garlic paste ½ tsp
Chili powder ½ tsp
Salt ½ tsp
Oregano leaves ½ tsp
Oil 2 tbsp

Method:
1. Mix all together and cook for 2 minutes .

Chicken Tikka Pizza...~~دجاج تكا بيتزا... 752962

دجاج تكا بيتزا

مكونات العجينة :

دقيق 200 غرام
ملعقة صغيرة خميرة فورية 1-1/2
1 ملعقة صغيرة من السكر
نصف ملعقة صغيرة ملح `
3 ملاعق كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة من مسحوق الحليب
1 بيضة
الماء الدافئ لوقا كما هو مطلوب

طريقة العجينة :
في وعاء خلط كل شيء معا ودلك على عجينة لينة.

الحشوة :
تمزيقه 1 كوب دجاج تكا
البصل المفروم 3 ملاعق كبيرة
الذرة الحلوة 3 ملاعق كبيرة
3 ملاعق كبيرة مفرومة فليفلة
الطماطم المفروم 3 ملاعق كبيرة
4 شرائح الزيتون
1 ملعقة شاي توابل يترك
1 كوب جبنة شيدر
جبنة موزاريلا 1 كوب

الطريقة :
1. الشحوم 10 لوحة بوصة انتشار البيتزا مع العجين والخبز أعمى لمدة 10 دقائق
2. انتشار بارد قليلا تخرج من الفرن مع صلصة البيتزا ثم 3 ملاعق كبيرة جبنة شيدر.
3. إضافة كافة ملء ورق زعتر، جبنة شيدر والجبن على خبز 200 درجة لمدة 20 دقيقة.

صلصة البيتزا :
الطماطم نصف كوب معجون
2 ملعقة كبيرة كاتشب
ملعقة صغيرة ثوم ونصف لصق
ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار ونصف
الملح ونصف ملعقة صغيرة
توابل يترك ½ ملعقة صغيرة
2 ملعقة كبيرة زيت

الطريقة :
1. مزيج كل ذلك معا ويطهى لمدة 2 دقيقة.