سكان الارض قبل الانس والجن ويسمون

سلطة البطاطا والأفوكادو

المقادير:
- عصير نصف ليمونة.
- 5 ملاعق زيت زيتون.
- حفنة بقدونس مفروم.
- حفنة حبق طري مفروم ناعم.
- ملح وفلفل أسود.
- قطع لحم.
- 3 بطاطا متوسطتان الحجم.
- حبتان أفوكادو.
- بصل أخضر.
- كرفس.

التحضير:
-
اطبخي قطع لحم الغنم في فرن ساخن حتى تتحمر، وفي انتظار ذلك اسلقي البطاطا
في ماء مملح لمدة عشر دقائق، ثم صفيها جيداً من الماء وقطعيها لقطع
متوسطة.
- قشري الأفوكادو، ثم أزيلي بذرتيهما، وقطعيهما لأجزاء متوسطة
ضعيها في زبدية عميقة مع قطع البطاطس والبقدونس والحبق والكرفس والبصل
الأخضر، ثم اخلطي المقادير جيداً.
- اخلطي مقادير الصلصة جيداً، ثم انثري نصفها فوق السلطة، وقدمي البقية معها.

أتمنى أن ينال موضوعى إعجابكم
فى إنتظار ردودكم
ومرحبا بكم فى بيتكم مركز شباب بولاق

» سلطة البطاطا والزيتون التونسية
» كبة البطاطا بالقشطة والجبن
» البطاطا الحلوة Angkoo
» كرات البطاطا الحلوة
» الكسافا ، البطاطا croquettes