طريقة تحضير الدجاج بالبصل والعسل , الف صحة وعافية ..

طريقة تحضير الدجاج بالبصل والعسل , الف صحة وعافية ..





المقادير : 500 غرام من الدجاج الفيليه ، كوب و نصف من دقيق الذرة ،
نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ، بياض بيضتين ، ماء بارد ،
ثلاثة أرباع الكوب من العسل الخالص
ملعقة صغيرة و نصف من صلصة الفلفل الحلو الحار ،
2 ملعقة صغيرة من السمسم و زيت نباتي .
الطريقة : يقطع الدجاج قطع صغيرة و يخفق بياض البيض ،
من ثم يخلط كوب من دقيق الذرة و بياض البيض و البيكينج بودر
و الماء حتى يصبح المزيج لزجاً تغطى قطع الدجاج بدقيق الذرة ثم
تغطى بالخليط السابق ثم يقلى في الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً ثم
تصفى يذاب العسل على النار و يضاف إليه صلصة الفلفل الحلو الحار
ثم تضاف فوق الدجاج وهكذا تقدم الوجبة.





أتمنى أن ينال موضوعى إعجابكم
فى إنتظار ردودكم
ومرحبا بكم فى بيتكم مركز شباب بولاق