Zucchini Brownies Recipe --كوسة الكعك وصفة

Ingredients:


½ cup vegetable oil
1 ½ cups white sugar
2 teaspoon vanilla extract
2 cups all purpose flour
½ cup unsweetened cocoa powder
1 ½ teaspoons baking soda
1 teaspoon salt
2 cups zucchini (shredded)
½ cup chopped walnuts
Chocolate Frosting-
6 tablespoons unsweetened cocoa powder
¼ cup margarine
2 cups confectioners sugar
½ cup milk
½ teaspoon vanilla extract


Cooking Instructions:



Step 1: Pre-heat the oven to 350 degrees. Grease and flour a 9×13 inch baking dish. In a large bowl mix together oil, sugar and 2 teaspoons of vanilla extract until well blended. In another bowl combine the flour, ½ cup cocoa powder, baking soda and salt. A little at a time stir into the sugar mixture. Fold in zucchini and walnuts. Spread the mixture evenly into the prepared baking dish.



Step 2: Place into the oven and bake for 25-30 minutes until the brownies spring back when gently touched. Remove from the oven and allow them to cool.

Step 3: To make the frosting- In a small saucepan over low heat melt together the cocoa powder and margarine. Set aside to cool. In a medium bowl blend confectioner’s sugar, milk, and ½ teaspoon vanilla extract. Stir in the margarine/cocoa mixture. Spread over cooled brownies and cut into squares.

المقادير :
½ كوب زيت نباتي
1 ½ كوب سكر أبيض
2 ملعقة شاي مستخرج الفانيليا
2 كوب طحين
غير محلى نصف كوب مسحوق الكاكاو
1 ملعقة شاي ونصف صودا الخبز
1 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب كوسة (تمزيقه)
نصف كوب الجوز المفروم
تجميد الشوكولاته ،
غير المحلى 6 ملاعق طعام مسحوق الكاكاو
¼ كوب سمن
2 كوب سكر الحلوانيون
نصف كوب حليب
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا انتزاع

طريقة التحضير :

الخطوة 1 : قبل حرارة الفرن إلى 350 درجة. الشحوم والدقيق ل9 × 13 بوصة صحن الخبز. في وعاء كبير امزج معا الزيت والسكر والفانيليا 2 ملعقة شاي من استخراج جيدا حتى المخلوطه. في وعاء آخر الجمع بين الطحين ونصف كوب مسحوق الكاكاو ، وصودا الخبز والملح. قليلا في وقت لاثارة في خليط السكر. أضعاف في كوسة والجوز. انتشار الخليط بالتساوي في صحن الخبز المعدة.

الخطوة 2 : ضع في الفرن وأخبز لمدة 25-30 دقيقة حتى الربيع الكعك مرة أخرى برفق الثابتة والمتنقلة لمسها. إزالة من الفرن والسماح لهم لتبرد.
الخطوة 3 : لجعل صقيع ، في مقلاة صغيرة على نار هادئة نذوب معا مسحوق الكاكاو والسمن. توضع جانبا لتبرد. في وعاء متوسط الحجم مزيج حلواني السكر والحليب واستخراج نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. ضجة في الكاكاو خليط الزبدة /. موزعة على الكعك تبرد وتقطع إلى مربعات.