استعملى الأعشاب مع الأطعمة لنكهة اطيب !

استعملى الأعشاب مع الأطعمة لنكهة اطيب !








هناك الكثير من الأعشاب والتى تعطى الطعام نكهات مختلفة ومميزة
سوف نستعرض بعضا من هذه الأعشاب
فى ما يلى بعض الإرشادات السهلة التي تساعد عل اختيار أنواع
الأعشاب والتوابل التى تلائم كل صنف من الطعام للتمتع بأفضل
نكهة ممكنة.

1- لحم البقر : الكراويا ، الكزبرة ، الكمون ، الشبت ،
البردقوش ، النعناع ، الزعتر البرى ، الزعتر .

2- لحم الغنم: النعناع ، الكراويا ، الكزبرة ، الكمون ،
الشبت ، البردقوش ، إكليل الجبل ، الزعتر البرى .

3 الدجاج أ والطيور الداجنة : مع الدجاج :الكراويا ،
الكزبرة ، الكمون ، البردقوش ، النعناع ، إكليل الجبل
للدجاج والحبش ( الديك الرومي) يمكن إضافة
والزعتر البري مع الحبش يضاف الزعتر العادي.

4- الاسماك والصدف : اليانسون ، الكراويا ، الثوم ،
الكزبرة ، الشبت ، الشمار ، البردقوش ، النعناع ،
البقدونس ، إكليل الجبل ، الزعتر البري ،
والزعتر العادي .



أتمنى أن ينال موضوعى إعجابكم
فى إنتظار ردودكم
ومرحبا بكم فى بيتكم مركز شباب بولاق